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这些美味吃得太多“易中毒” 医生大赞:常来医院送钱

世间万物都是相生相克的,食物也一样,很多食物单独吃营养价值很高,但是如果混合食用反而影响他的营养价值,严重甚至可能引发中毒,因此要十分注意,今天让我们来看看有哪些很常见却不能一同使用的食物。

  1.花生拌黄瓜

食品,水果,美味

  说道开胃菜很多人都会想到花生和黄瓜,这两样吃起来十分爽口,但是花生和黄瓜混合吃容易造成胃涨,并且存在中医所说的伤元气的问题。

  2.土豆炖牛肉

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  一道很常见的菜肴,土豆炖牛肉会导致营养元素无法吸收,长期会造成胃肠功能絮乱,所以应该分开食用。

  3.小葱拌豆腐

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  又是一道常见的家常菜,豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,会阻碍人体对钙的吸收。

  4.萝卜和水果

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  近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

  5.豆浆冲鸡蛋

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  很多人应该都吃过,将生鸡蛋打入豆浆中搅拌后服用,味道是很不错,但是豆浆和鸡蛋同食不仅影响了人体吸收豆浆中的营养,还可能造成胆结石。

  6.茶叶和鸡蛋

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  茶叶蛋,相信大家都吃过,一道历史十分悠久的美食,但其实浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响吸收利用,所以尽量还是不要吃太多。

  其实相生相克的食物列表还很多,但在这里就先列这么多。看了这些我们以后做菜更要注意菜的搭配,这样才能让我们的身体吸收跟多的营养。

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